CÀ TÍM XÀO THỊT !
_ Cà tím là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Nó đặc biệt hữu ích trong việc điều trị bệnh ung thư đại tràng do cà tím chứa một lượng lớn chất xơ hấp thụ độc tố và hóa chất có thể dẫn đến sự phát triển của ung thư đại tràng.
Ngoài ra : lượng magiê và canxi cùng với vitamin A và C trong cà tím có tác dụng cải thiện cấu trúc xương giúp tăng cường hệ miễn dịch.
Đồng thời magiê trong cà tím còn chống lại cảm giác bồn chồn, lo lắng và chứng mất ngủ…
Bởi vậy chúng ta cần bổ sung cà tím vào thực đơn của gia đình nhé .CÀ tím rất dễ chế biến . Có thể xào . Nướng ....
Hôm nay các bạn cùng vào bếp mỗi ngày chế biến món CÀ TÍM XÀO THỊT đơn giản mà đầy dinh dưỡng này nhé
Nguyên liệu :
Cà tím 2 quả to .
100g thịt xay
Hành lá .tỏi .tiêu .hạt nêm .muối .đường .mì chính .dầu ăn
Cách chế biến :
+ Cà tím các bạn có thể bỏ vỏ hoặc để nguyên vỏ ( vì trong vỏ cà hàm lượng vitamin cũng rất cao và tốt cho sức khỏe ) cắt miếng vừa ăn ngâm qua nước muối để cho cà trắng hơn và đồng thời chất mủ vị đắng trong cà cũng thải ra ngoài
+ thịt xay rữa sạch . Hành lá cắt khúc .tỏi băm nhiễm
Chế biến : cho chảo lên bếp chờ chảo nóng cho đầu vào và cho tỏi băm vào thử cho tỏi thơm và cho thịt vào xào nhé
( nếu muốn thịt không bị ván cục khi cho vào xào thì bạn pha 1 ít nước vào thịt đánh cho thịt lỏng ra như vậy thì chúng ta xào sẽ ngon hơn )
Sau đó chúng ta cho cà tím vào xào . Cho ít nước vào để cà chín mền .chúng ta nêm ít muối .ít đường. Hạt mên và mì chính thử lại cho vừa ăn khi cà chín mền cho 1 muỗng cafe tiêu và hành lá vào và tắt bếp bày ra đĩa ..
_ rất đơn giản phải không nào . Nhưng rất là dinh dưỡng cho gia đình bạn đấy nhé .
CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG VÀ NGON MIỆNG NHÉ
https://vaobepmoingay88.blogspot.com
 |
| Công dụng của cà tím |
Ngoài ra : lượng magiê và canxi cùng với vitamin A và C trong cà tím có tác dụng cải thiện cấu trúc xương giúp tăng cường hệ miễn dịch.
Đồng thời magiê trong cà tím còn chống lại cảm giác bồn chồn, lo lắng và chứng mất ngủ…
Bởi vậy chúng ta cần bổ sung cà tím vào thực đơn của gia đình nhé .CÀ tím rất dễ chế biến . Có thể xào . Nướng ....
Hôm nay các bạn cùng vào bếp mỗi ngày chế biến món CÀ TÍM XÀO THỊT đơn giản mà đầy dinh dưỡng này nhé
Nguyên liệu :
Cà tím 2 quả to .
100g thịt xay
Hành lá .tỏi .tiêu .hạt nêm .muối .đường .mì chính .dầu ăn
Cách chế biến :
+ Cà tím các bạn có thể bỏ vỏ hoặc để nguyên vỏ ( vì trong vỏ cà hàm lượng vitamin cũng rất cao và tốt cho sức khỏe ) cắt miếng vừa ăn ngâm qua nước muối để cho cà trắng hơn và đồng thời chất mủ vị đắng trong cà cũng thải ra ngoài
+ thịt xay rữa sạch . Hành lá cắt khúc .tỏi băm nhiễm
Chế biến : cho chảo lên bếp chờ chảo nóng cho đầu vào và cho tỏi băm vào thử cho tỏi thơm và cho thịt vào xào nhé
( nếu muốn thịt không bị ván cục khi cho vào xào thì bạn pha 1 ít nước vào thịt đánh cho thịt lỏng ra như vậy thì chúng ta xào sẽ ngon hơn )
Sau đó chúng ta cho cà tím vào xào . Cho ít nước vào để cà chín mền .chúng ta nêm ít muối .ít đường. Hạt mên và mì chính thử lại cho vừa ăn khi cà chín mền cho 1 muỗng cafe tiêu và hành lá vào và tắt bếp bày ra đĩa ..
_ rất đơn giản phải không nào . Nhưng rất là dinh dưỡng cho gia đình bạn đấy nhé .
CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG VÀ NGON MIỆNG NHÉ
https://vaobepmoingay88.blogspot.com
Nhận xét
Đăng nhận xét