Gỏi cuốn hoa quả ngũ sắc thơm ngon bổ dưỡng
Gỏi cuốn là món ăn vặt quen thuộc của mọi nhà cách làm không khó đơn giản nhưng hơi lâu xíu vì chuẩn bị nguyên liệu ...
Hôm nay chúng ta cùng đổi khẩu vị cùng gỏi cuốn hoa quả nhen . Rất ngon và rất hấp dẫn .ăn hoài không ngán ạ .
Gỏi cuốn hoa quả ngũ sắc
1 nguyên liệu . 500g tôm . 300g bún . Bánh tráng . Dưa leo 1 quả .cà rốt 1 quả .rau cải xà lách . Cần tàu. Rau húng thơm . 1/4 bắp cải tím
Trái cây : 1 quả xoài . 1 quả kivi . 3 quả dâu tây. 1 miếng thơm
Gia vị : đường .bột ngọt .tương hột . Đậu phộng . Tỏi ớt
2 sơ chế . Tôm luộc bóc vỏ cắt đôi bỏ chỉ đen . Bún ( nếu các bạn dùng bún khô thì luộc rồi để ráo nhé )
Xà lách .Cần tây rau húng tách ra rữa sạch và rữa lại bằng muối nhé .
Dưa leo cắt khúc . Cà rốt cũng vậy .Bắp cải tím cắt sợ vừa ăn .
Các bạn lưu ý bắp cải tím và cà rốt luộc sơ không chín mền .chỉ chín sơ thôi
Tương hột các bạn cho vào máy xay nhiễn rồi xào
Trái cây .dâu tây rữa sạch bằng muối . Thơm xoài .kivi bào bỏ vỏ cắt lát mỏng vừa
3. Thực hiện .
Các bạn trải bánh tráng ra thoa ít nước lên phần trên bánh các bạn để tôm xen kẻ lá rau húng quế
Kế dưới các bạn xếp trái cây lên
_ phần dưới bánh các bạn cho rau xà lách .Dưa leo bắp cải .Bún rồi cho rau húng .rau cần tàu rồi các bạn cuốn lại .vừa cuốn vừa đè siết nhẹ cho chặt cuốn gỏi nhé
Xong phần cuốn gỏi ...
_Giờ mình đi làm nước chấm nhé
Các bạn cho ít dầu vào chảo thử tỏi thơm rồi xào tương nêm đường và bột ngọt . Đậu phộng rang giòn giả sơ
Tỏi ớt bâm nhiễn rồi cho vào bát cho tương vào thêm vài sợ cà rốt. Đậu phộng vào
Vậy là xong rồi gởi cuốn và tương chấm rồi ...nhìn hấp dẫn và ăn ngon lắm luôn . Nhiều dinh dưỡng và ăn không sợ béo nè
Nhận xét
Đăng nhận xét